哈尔滨冷库设计小编介绍我国冷库设计问题的影响

随着国家工业体系的完善，制冷业作为一个独立行业也逐渐分离出来，成为促进我国GDP增长的有功之臣。近年来，我国拥有了比较完善的冷库制造业，冷库总容量和人均占有量较之前也有了极大的提高。但是我国的冷库设计制造技术相对来讲仍比较落后，冷库设计方案的自动化比例较低，据估算仅为欧美发达国家的1/3。因此制冷企业必须依靠技术创新获得更好的发展。

1.冷库设计制约冷链物流发展

我国长期处于计划经济的体制之下，冷库的功能也仅限于低温储藏，作为冷链物流的重要节点，其除具备冷冻属性外的物流属性也因此而被长期忽视。随着市场经济的开放和冷链物流的发展，人们开始逐渐注意到传统冷库对冷链物流发展的限制，因此多数传统冷库之所以会步入窘境就显而易见了。冷链物流在我起步较晚、发展滞后。拿农产品来说，收购与批发是最薄弱的两个环节，从业人员的素质普遍不高、批发市场的环境不堪入目已成为人们的普遍认识。

尤其要注意的是产品的运输过程及交易环境根本达不到冷库建筑的设计要求。也许你根本无法想象我们日常食用的瓜果蔬菜是经过了何种渠道最终呈现在餐桌之上的。其实在农产品流通的过程中，经营商在冷库建造知识缺乏的情况下便将批发市场转成物流中心，导致转型后的物流中心由于不符合基本要求而无法运营。因此一定要请物流专业人士参与进来一同改善冷链物流环境。

2．冷库设计制约冷库安全运营

冷库作为冷藏链的一个重要组件，是制冷业发展的基础。随着我国GDP的增长，人们的生活质量也随之提高，反季消费和生产企业需要冷藏储存的食品货物越来越多导致冷库需求增加。近年来许多冷库多由其他建筑用途改建而成，改建过程中，从功能设计与建筑结构两方面看，普通仓库与冷酷建筑的规范要求还相差甚远，存在大量的设计缺陷和安全隐患，所以冷库运行安全事故频发。此外，大量普通仓库改建而成的冷库存在手动装卸、无库门密封、装卸平台过窄等一系列缺陷，导致能耗增加。大量的改建冷库存在设计不合理、安装不规范等问题，从而引发安全事故，造成制冷剂大量泄露，严重破坏周边环境。

从功能上来讲，冷库的运维环境良好是确保产品新鲜和食品安全的前提。现阶段我国冷库对产品的摆放与日常出入库的管理不科学。比如日常管理过程中，要明确限制操作时间，加入冷库门完全敞开则会加速冷库内外的热交换，既增加了冷库的能耗，又易导致食品因与外界空气接触而发生霉变。所以目前冷库设计影响我国冷库建设和运营方面的安全管理，导致我国冷库运营存在安全事故多、能耗水平高、环境维护差三个方面的严重问题。